CARNE DRY AGED, COSTILLA DE CERDO DESMECHADA EN SALSA BARBACA, QUESO CHEDDAR, BACON CRUJIENTE Y CEBOLLA CAJÚN DE LA CASA, TODO CONTENIDO EN PAN BRIOCHE.
¡ UNA BRUTALIDAD!
UNA VUELTA AL ORIGEN, CARNE DE LOMOS MADURADOS, SOBRE LAS BRASAS DE CARBON DE ENCINA, BACON NATURAL AHUMADO, QUESO CHEDDAR MADURARO 100% NATURAL Y CORONADA POR PAN BRIOCHE
RACLETTE DE QUESO PROVOLONE Y TRUFA, CEBOLLA CARAMELIZADA, LECHUGA BATAVIA Y TOMATE
¡TERMINADA EN TU MESA!
MAYONESA DE AGUACATE, RÚCULA, QUESO GOUDA, RELISH DE JALAPEÑOS Y CHIPS DE PLÁTANO
BASE DE RÚCULA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO PROVOLONE Y SALTEADO DE SETAS Y BOLETUS, MANTEQUILLA DE TRUFA
LECHUGA BATAVIA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO GOUDA Y NUESTRA EXCLUSIVA SALSA STB
Y POR QUE LO VEGETARIANO NO ES ABURRIDO...
PAN BRIOCHE, HAMBURGUESA VEGETAL DE ZANAHORIA, BRÓCOLI, JUDÍAS VERDES, MAYONESA DE AGUACATE, BROTES VERDES,QUESO GOUDA, PIMIENTOS DE PIQUILLO DULCES, RELISH DE JALAPEÑO Y CEBOLLA CAJÚN.
RÚCULA, TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO PROVOLONE, ORÉGANO Y MAYONESA CHIMICCHURRI
¡MENUDO QUILOMBO!
MAYONESA BOURBON, QUESO DE CABRA ARTESANAL CARAMELIZADO, RÚCULA, CEBOLLA CAJUN Y PIMIENTOS DE PIQUILLO DULCES
¡PARA LOS AMANTES DEL QUESO!
RACLETTE DE QUESO CHEDDAR ROJO, GOUDA Y MOZZARELLA FUNDIDOS SOBRE LA CARNE, ACOMPAÑADA DE LECHUGA BATAVIA, TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA.
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LECHUGA BATAVIA, TOMATE, CEBOLLA, QUESO GOUDA, HUEVO CAMPERO FRITO Y BACON NATUTAL AHUMADO A LA PARRILLA
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| Recuerda escoger: | |
| El punto | Y la guarnición |
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